Bukowina Tatrzańska Pokaż tło strony
45. Góralski Karnawał
Zobacz program imprezy
więcej »
Piękne widoki online
Kamery internetowe na żywo!
więcej »
Szukasz pokoju? Chcesz promować swój obiekt?
Zobacz naszą bazę noclegową
więcej »
Autorskie fotopejzaże w naszym backgroundzie
aby zobaczyć kliknij "pokaż tło"
więcej »

Szukaj w serwisie

Pogoda więcej »

Poniedziałek (10-23)
temp.: 5°C
opady: 0.6mm

Panoramy

Karczma „SZAŁAS”


Karczma „SZAŁAS”
Adres: Długa 150, Bukowina Tatrzańska
telefon: 691 052 202
www: www.szalasbukowina.pl
email: karczma@szalasbukowina.pl

Szczegółowy opis obiektu


„Szałas” to kameralna restauracja, która znajduje się w stylowym góralskim szałasie w Bukowinie Tatrzańskiej obok ronda w dolnej Bukowinie.

Została wybudowana przez inż. Aleksandra Madeja w 1977 roku. W tamtych też latach gościła osoby znane ze świata polityki i kultury, jak również wielu gości z zagranicy. Pozostawili oni po sobie wpisy w księgach pamiątkowych. Może i ktoś z Was odnajdzie swój wpis sprzed lat. Do tej pory zachowała charakter i wystrój z tamtych lat. Nadal są te same charakterystyczne stoliki, ławki, krzesełka oraz ognisko na środku restauracji. Również tak jak w dawniej można samemu upiec kiełbasę na ognisku.

W „Szałasie” serwujemy regionalną kuchnię góralską. Szczególnie polecamy Placek po Zbójnicku oraz pierogi.

Organizujemy także kompleksowo imprezy zamknięte dla grup 20-30 osobowych.

Menu


Nasze menu

PRZYSTAWKI

  • Oscypek z grilla
  • Moskol z masłem czosnkowym
  • Chleb ze smalcem

ZUPY

  • Rosół z makaronem
  • Kwaśnica z żeberkiem
  • War ze zlepieńcami
    (łemkowska zupa na wywarze mięsnym, z sokiem z kiszonej kapusty i pierogami)
  • Polewka czosnkowa
    (słowacka zupa na wywarze mięsnym, z czosnkiem, żółtym serem i grzankami)
  • Barszcz czerwony
  • Żurek z jajkiem i białą kiełbasą
  • Zupa gulaszowa

DANIA MIĘSNE

  • Kotlet schabowy
  • Kotlet schabowy z oscypkiem
  • Schab po cygańsku
    (Kotlet schabowy z boczkiem, cebulą i oscypkiem)
  • Schab zawijany z pieczarkami, posypany serem żółtym
  • Filet z kurczaka panierowany
  • Filet z kurczaka panierowany z oscypkiem
  • Filet z kurczaka panierowany, zawijany z serem żółtym
  • Placek po zbójnicku

DANIA Z GRILLA

  • Filet z kurczaka grillowany
  • Szaszłyk
  • Kiełbasa z grilla lub z ogniska
  • Kiełbasa z grilla „Diabelska”
  • Kaszanka z grilla

DODATKI

  • Frytki
  • Ziemniaki opiekane
  • Pieczywo
  • Kasza gryczana zapiekana z serem żółtym i sosem czosnkowym
  • Kapusta zasmażana
  • Zestaw surówek
  • Surówka ze świeżych warzyw
  • Ogórek konserwowy lub kiszony

PIEROGI, NALEŚNIKI

  • Pierogi z kapustą i grzybami
  • Pierogi ruskie
  • Pierogi z mięsem
  • Pierogi ze szpinakiem
  • Pierogi z bryndzą
  • Pierogi z owocami
  • Naleśniki z serem

Galeria zdjeć obiektu




Baner Skalnica